~被炉的历史~
02.
相传,被炉最初起源于日本的室町时代(1336~1573年)。当时的冬季有使用“围炉里”取暖的习俗——这是一种在室内地面上挖出的正方形地炉,可以在其中燃烧薪材作为热源。后来人们在地炉上方放上台子,并在台面铺上被子用以取暖,这便是被炉的雏形。
进入江户时代,出现了以“火钵”为热源的被炉——在陶器内放入炭火用以取暖,即为“火钵”。相比于“围炉里”式暖炉,火钵式被炉可以移动,使用起来更为便捷,因此得到了进一步的普及。不过,这种被炉也具有明显的缺点——木炭燃烧之后,很容易引发火患甚至一氧化碳中毒。
随着时代的发展,被炉的制作技术也有了大幅度的进步。进入二十世纪五十年代之后,出现了用电发热的被炉,外观与现在的被炉大体相似,不过相比于往昔则更为安全且便于使用,因而也广泛地为日本家庭所运用。
03.
~现代的被炉~
直至今日,被炉仍在日本人的日常生活中发挥着相当的作用,尤其是在寒冷的秋冬之际,拥有一台被炉可谓是寒日里温暖的小确幸。
相比于其他取暖用具,主打“小范围取暖”的被炉也有着自身的优势,比如节能,安全,不会令室内空气变得干燥,并有“头寒足热”的效果——可以令人在下半身保暖的同时又保持头脑清醒,不会昏昏欲睡,以及在平时也可以作为桌子使用,所以,即便是在现时,被炉也深受人们喜爱。
而眼下的被炉也进化出了更多形式,正方形、圆形、长方形等,甚至出现了可以用于办公、学习的被炉书桌,可以适配各种风格的房间,使用起来也更为便捷。
看了这么多关于被炉的豆知识,
是不是对日本的“被炉文化”更感兴趣了?
其实,日本冬季限定
“被炉”旅行体验也很有趣~
有机会不妨来感受一下。
三陆铁道
被炉列车&洋风被炉列车
运行区间:被炉列车 久慈站~宫古站;
洋风被炉列车 宫古站~釜石站
具有日本传统文化特色的被炉列车,来了解一下!岩手县三陆铁道的被炉列车,于2006年投入运行,于每年的12月份至次年的2月底期间限定行驶。其中,“被炉列车”运行于久慈站~宫古站之间;而“洋风被炉列车”运行于宫古站~釜石站之间。
被炉车厢内放置了十二座和式暖炉小桌,乘客可以一边感受着被炉带来的温暖,一边欣赏沿途优美的里亚式海岸冬景,还能品尝美味的被炉列车特制海鲜便当,通常要提前2天预定。
运行期间,列车上还会举办富有当地特色的活动,可以邂逅地方传说中的“妖怪”,十分有趣。今年被炉列车的运行时间为12月16日至明年3月24日,周末限定运行,详情可以在三陆铁道官网sanrikutetsudou.com查看。
“水之都”柳川
被炉船
地址:福冈县柳川市西铁柳川站步行10分至乘船地
柳川市位于福冈县的南部,拥有总长930公里的水道,有着“水之都”的美誉。在这里,不仅可以乘坐平底小舟漫游于河道之上,感受水乡风情,冬季更可以体验到期间限定运行的“被炉船”,也是柳川冬日著名风物诗。
柳川的被炉船具有浓郁的复古风情,身着传统服饰的船家轻巧撑起船篙,被炉则是以传统的“火钵”放置于暖桌之下取暖,游客可以一边欣赏优美的水乡风情,一边品尝蜜柑或热烧酒,十分惬意,整个航程约一小时。今年的被炉船将从12月1日运行至明年2月末,有机会不妨来感受一下。
滋贺县被炉CAFE
SUNDAY'S BAKE RIVER GARDEN
地址:滋贺县草津市1-3-18-3 KUSATSU COCORIVA
寒冷的冬季,温暖的被炉CAFE也令人心生向往。坐落在滋贺县草津市草津川迹地公园内的SUNDAY'S BAKE RIVER GARDEN是一家意式风格的餐厅兼咖啡馆,每年冬季,都会在露台一隅设置被炉坐席,今年也不例外。
在这里可以品尝到多种意式美食,披萨尤其美味,此外还有海鲜番茄锅与铁板烧可选。坐在被炉席位之中,足下感受着满满的暖意,入口则是鲜美可口的食物,还可欣赏公园中的景致,这样的时刻,要多惬意就有多惬意。
冬季虽然寒冷,
但是我们却可以为自己寻觅一些温暖,
比如,充满着治愈感的被炉。
或许,你也可以,试着用被炉,
打造一个像日剧中那样温馨的家哦。返回搜狐,查看更多